Правильная и полезная диета при эндометриозе

Диета при эндометриозе подразумевает дробное питание, соблюдение питьевого режима, строгий контроль за поступлением в организм запрещенных и разрешенных продуктов. Пища должна готовиться путем варки, тушения, запекания или на пару. Соблюдение всех рекомендаций диетолога позволяет снизить уровень эстрогенов в организме, остановить процесс прогрессирования/распространения эндометриоза, снизить вес пациентки.

Диета улучшает самочувствие женщины: менструальный цикл становится стабильным, не беспокоят боли внизу живота, снижается интенсивность и длительность кровотечений. Правильное питание не оказывает направленного лечебного эффекта, но участвует в процессе выздоровления.

Почему важна диета при эндометриозе

Диета при эндометриозе – важная часть терапевтического курса, потому что:

  • Позволяет корректировать уровень эстрогенов в организме женщины. Они вырабатываются репродуктивной системой, и от их количества зависит степень прогрессирования патологии. Даже если коррекция этого показателя проводится с помощью гормональных препаратов, поступающие вместе с пищей фитоэстрогены могут сделать лечение бесполезным.
  • Купирует активность процесса деления патологически измененных клеток. Он протекает особенно агрессивно при сниженном иммунитете, а поддержать его, укрепить могут витамины, минералы, которые поступают в организм вместе с пищей. Отсутствие сбалансированности в питании автоматически делает иммунитет слабее, провоцирует прогрессирование эндометриоза.

эндометриоз что это

Собственно диета не является лечебным мероприятием и даже самым правильным, сбалансированным питанием невозможно вылечить эндометриоз, но эффективность медикаментозной терапии будет гораздо ниже, если пациентка проигнорирует рекомендации врача в отношении меню.

Что можно и что нельзя при эндометриозе

При эндометриозе можно и нужно вводить в ежедневный рацион:

  • растительное масло;
  • рыбу и морепродукты;
  • фрукты и овощи в любом виде, даже после термической обработки;
  • каши, кроме гречневой и пшеничной;
  • хлеб из муки грубого помола или с добавлением отрубей;
  • кисломолочные продукты, но с минимальным содержанием жира.

Отдельным списком идут продукты, которые способны снижать уровень эстрогена в организме женщины. В таковых должно быть высокое содержание стерина – вещества, которое купирует процесс синтеза гормонов. Поэтому врачи рекомендуют в особенно больших количествах включать в меню:

  • горох и бобы;
  • фенхель (зелень и корень);
  • петрушку («вершки и корешки»);
  • яблоки любых сортов;
  • фиолетовые ягоды – ежевика, сливы, шелковица;
  • орехи всех сортов;
  • сельдерей (все части растения).
Продукты Стерины (мг/100 г) Продукты Стерины (мг/100 г)
Жирные семена и орехи Овощи
Кунжутное семя 714 Свекла 25
Арахис 141 Спаржа 24
Кешью  158 Цветная капуста 18-24
Миндаль 143 Лук 15
Масла Фрукты
Кукурузное масло 830-2530 Инжир 31
Соевое масло 250-418 Апельсины 24
Подсолнечное масло 325-515 Абрикосы 18
Рапсовое масло 540-880 Грейпфруты 17
Злаки Пшеница
Рисовые отруби 1325 Твердая 154
Кукуруза 78 Мягкая 89
Сорго 78    

Существует ряд продуктов, в которых содержится большое количество фитоэстрогенов. Поступая в организм, они повышают уровень этого гормона, провоцируют ускорение прогрессирования заболевания. Врачи подчеркивают, что эти вещества не теряют своей активности даже после термической обработки, поэтому продукты из категории запрещенных нельзя употреблять в пищу ни в каком виде. К таковым относятся:

  • кукуруза, гречневая и пшеничная крупы, чечевица;
  • любое красное мясо – свинина, говядина;
  • гранат, цитрусовые;
  • семена подсолнечника, тмина;
  • сладкие газированные напитки;
  • сливочное масло, сыр/творог/сметана с высоким уровнем жирности;
  • шпинат, морковь, соя, ямс;
  • зелень укропа и кинзы.

Нужно также исключить из рациона яйца, потому что они источники белка – вещества, которое способствует росту клеток, в том числе и патологически измененных.

лечение эндометриоза гомеопатиейРекомендуем прочитать о лечении эндометриоза гомеопатией. Из статьи вы узнаете о влиянии гомеопатии на эндометриоз, используемых препаратах, схеме лечения и ее эффективности.

А здесь подробнее о том, какие физиопроцедуры помогут в комплексном лечении эндометриоза.

Пример меню

Питание при эндометриозе должно быть максимально разнообразным, поэтому меню нужно составлять с учетом всех разрешенных продуктов. На один день оно может быть таким:

Утро овсяная каша, сваренная на воде или запеченная рыба с овощами + травяной чай, кусочек в 20 г хлеба из отрубей
Второй завтрак фрукты не сладкие + 200 мл натурального йогурта не жирного
Обед овощной суп + филе курицы на гриле + отварной картофель + салат из свежих овощей с льняным маслом + чай
Перекус морепродукты или овощной салат
Ужин рисовая каша с овощами, приготовленными на пару или запеченными в духовке

Перед сном можно выпить 200 мл нежирного кефира или натурального йогурта.

Единоразовые отклонения от диеты не окажут негативного влияния на течение болезни, но если рекомендованный рацион будет нарушаться в постоянном режиме, то ухудшение самочувствия и отрицательная динамика патологии неизбежны.

Голодание и сыроедение

Сыроедение врачи категорически не рекомендуют при эндометриозе, потому что при таком режиме питания организм не получает нужное количество питательных веществ. Результатом будет снижение иммунитета, что спровоцирует усиленное деление атипичных клеток и разрастание эндометриоза. Кроме этого, сыроедение может привести к критическому снижению уровня гемоглобина в крови.

Что касается голодания, то существует три методики, которые дают положительные результаты:

  • Голодание по Марве Оганян – длительность 21 день, пища исключается, разрешено употреблять воду с добавлением лимона и меда. Разработана методика врачом, нужно будет не просто голодать, но и плавно выйти из этого состояния – автор считается, что на протяжении следующих 3 недель нужно будет постепенно возвращаться к привычному рациону питания.

Таким образом, неполноценное питание, отсутствие питательных веществ, витаминов и минералов будет длиться более месяца.

Голодание по Марве Оганян
Принципы голодания по Марве Оганян
  • Методика Поль Брэгга – голодание должно соблюдаться 10 дней подряд с частотой 1 раз в 6 месяцев. Режим отказа от пищи и воды достаточно щадящий, но подходит далеко не всем и требует предварительной консультации с лечащим врачом.
  • Сухое голодание по Щенникову – полный отказ от пищи и еды длится 10 дней. Требуется длительная подготовка, которая подразумевает регулярное голодание по 2 дня на протяжении 1-2 месяцев.

Переедания

Переедание при эндометриозе крайне нежелательно, недопустимо – набор лишних килограммов ухудшает состояние здоровья женщины и ускоряет прогрессирование заболевания. Исключить возможность такого нарушения питания можно только при соблюдении следующих рекомендаций специалистов:

  • питаться дробно, часто – не менее 5 раз в сутки;
  • вставать из-за стола с чувством легкого голода («съем еще кусочек и все» — сигнал к остановке приема пищи);
  • не допускать появления чувства голода.
При наличии большого количества жировых отложений организм начинает перерабатывать андрогены в эстрогены. Увеличение уровня последних делает течение патологии тяжелым. Поэтому при составлении диеты нужно учитывать не только пользу продуктов, но и их калорийность.

Правила употребления пищи

При эндометриозе употреблять пищу нужно по следующим правилам:

  • Промежутки между приемами еды должны быть примерно одинаковыми – 2-3 часа, чтобы не допускать появления чувства голода.
  • Пища должна тушиться, вариться, запекаться или готовиться на пару.
  • Стоит отказаться или сократить до возможного минимума кофе, крепкий чай, сладости.
  • Фрукты и овощи лучше употреблять в сыром виде.
  • Сложные углеводы должны присутствовать в рационе обязательно – каши, хлеб ржаной или с отрубями.

польза сбалансированного питания

Для стабильного течения обменных процессов в организме нужно соблюдать и питьевой режим – в сутки выпивать не менее полутора литров чистой воды. В этот объем не входят первые блюда, чаи, компоты и другие напитки.

Фитоэстрогены при эндометриозе: что применять и как

Фитоэстрогены при эндометриозе могут ускорить процесс развития заболевания и в некоторых случаях привести к трансформации клеток в злокачественные. Поэтому нужно знать, какие продукты будут особенно полезными:

  • Антиоксиданты. Они необходимы для быстрого и полноценного выведения токсинов из организма. Врачи считают, что именно эти вещества препятствуют образованию нерастворимых соединений в клетках, что предупреждает начало злокачественного процесса. Максимальным антиоксидантным эффектом из продуктов питания обладает растительное масло, так как содержит в своем составе витамины А, Е, В6.
  • Омега-3 жирные кислоты. Они тоже относятся к антиоксидантам, но их главная «задача» заключается в повышении общего иммунитета и предупреждении начала атипичных процессов в организме на клеточном уровне. Максимальное содержание омега-3 жирных кислот отмечается в продуктах животного происхождения – рыба морская/речная, различные сорта мяса. Эти полезные вещества также содержатся в рыбьем жире, тыквенных семечках и нерафинированном растительном масле.
  • Клетчатка. Если ее попадает в организм с пищей достаточное количество, то будет отмечаться снижение интенсивности симптоматики эндометриоза: боли внизу живота исчезают или становятся редкими, менструальный цикл стабилизируется, уменьшится длительность и частота кровотечений. Дополнительно оказывается положительное влияние на работу кишечника, что улучшает общее самочувствие.

В пищу следует употреблять несладкие фрукты, овощи, зелень, изделия из отрубей (например, хлеб).

клетчатка в продуктах пиатния

  • Витамины. Нужны абсолютно все, потому что они участвуют в обменных процессах, укрепляют иммунитет. В организм они поступают из свежих ягод, фруктов и овощей. Полезными по насыщенности будут морская капуста (ламинария), квашенная белокочанная капуста, зелень петрушки.

Свежие овощи и фрукты можно употреблять в неограниченном количестве, использовать их в качестве гарнира к мясным/рыбным блюдам и в качестве перекуса.

Чтобы уменьшить количество синтезируемых эстрогенов организмом, нужно употреблять в пищу:

  • горчицу;
  • белокочанную капусту;
  • брокколи;
  • неочищенные злаки (например, пророщенная пшеница);
  • коричневый рис.

Ежедневно в меню должны присутствовать 300 г растительной пищи, 200 г мяса, а вот рыбу и морепродукты разрешено вводить в меню не чаще 1 раза в неделю.

Смотрите в этом видео о питании при эндометриозе:

Совместимость эндометриоза и алкоголя

Эндометриоз и алкоголь категорически несовместимы. Дело в том, что выведение «излишков» эстрогенов в организме осуществляет печень, а воздействие на нее спиртных напитков приводит к снижению функциональности органа. Наоборот, врачи рекомендуют в рамках лечения эндометриоза максимально поддерживать печень, для чего можно принимать курсами отвары артишока, листьев мяты перечной, бессмертника.

Если ежедневно съедать по 2-3 чайные ложки шрота расторопши, то это усилит способности органа к очищению.

Алкоголь же разрушает и выводит из организма витамины группы В, а именно они используются печенью для обезвреживания токсинов.

вред алкоголя
Влияние алкоголя на организм человека

Эндометриоз и голодание: стоит ли

Голодать длительно при эндометриозе официальная медицина не рекомендует, но проводить кратковременный отказ от пищи и воды можно, и это будет полезно. Стоит воспользоваться методикой Поля Брэгга: он рекомендует 1 раз в неделю на 24 часа полностью отказываться от пищи и воды. Такая разгрузка приведет к активному очищению организма, даст «толчок» к ускорению обменных процессов и усилит выведение лишних эстрогенов печенью.

К голоданию нужно подготовиться и сначала получить консультацию у лечащего врача или диетолога, так как многим такая диета противопоказана. Основная подготовка заключается в отказе от ужина накануне, а за два дня до назначенной даты от любой жирной, «тяжелой» пищи, переходе на кисломолочные продукты, овощи и фрукты.

Рекомендуется первые несколько раз практиковать отказ только от еды, но употреблять в этот день неограниченное количество чистой воды, в которую можно добавить лимон и/или мед.

лечебное голодание выход

Голодание при эндометриозе – не лечебное мероприятие, оно лишь поддержит организм, очистит от токсинов и шлаков, мобилизует иммунную систему.

Эффективность при лишнем весе

Лишний вес и эндометриоз – несовместимые понятия, и врач женщине с ожирением сразу же даст рекомендации к похудению. Диета при заболевании будет этому способствовать, потому что подразумевает употребление в больших количествах овощей, фруктов, отказ от молочных/кисломолочных продуктов с высоким уровнем жирности, жареной пищи. Более того, дробное питание, качественные перекусы, отсутствие чувства голода – основа любого рациона для похудения.

диета при кисте яиникаРекомендуем прочитать о том, какая нужна диета при кисте яичника. Из статьи вы узнаете о меню при кисте яичника, особенностях питания при эндометриоидной кисте, диете до и после лапароскопии по удалению кисты на яичнике.

А здесь подробнее о том, как ведет себя эндометриоз после лапароскопии.

Диета при эндометриозе – обязательная часть общей терапии, которая должна соблюдаться строго и в постоянном режиме. Список разрешенных продуктов достаточно широкий, поэтому в составлении меню проблем не будет. Но коррекция питания поможет снизить уровень эстрогенов в организме, купировать процесс прогрессирования, роста атипичных клеток.

Полезное видео

Смотрите в этом видео о питании после операции по поводу эндометриоза:

Похожие статьи